Blinis au sarrasin d'après Alain Passard

Blinis au sarrasin

Name: Blinis au sarrasin
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: amuse-bouches de noël
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Happy Cooking

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 25 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Les tours de main d'un (autre) grand chef, Alain Passard, pour des blinis au sarrasin maison. Une recette qui n'est pas compliquée et qui permet d'éviter de servir des blini industriels le soir du réveillon ! Servir les blinis tièdes avec du saumon et de la crème fouettée.

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Alain Passard amuse-bouches amuse-bouches de noël apéritif blinis blé noir chef crêpes céréales sarrasin

Recette ajoutée le 12/12/14 - Mise à jour le 26/10/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Blinis au sarrasin

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Une recette dans...

Amuses-bouches pour les fêtes !

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