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Blinis au sarrasin d'après Alain Passard
Blinis au sarrasin d'après Alain Passard

Blinis au sarrasin

Happy Cooking Happy Cooking
Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 25 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Les tours de main d'un (autre) grand chef, Alain Passard, pour des blinis au sarrasin maison. Une recette qui n'est pas compliquée et qui permet d'éviter de servir des blini industriels le soir du réveillon ! Servir les blinis tièdes avec du saumon et de la crème fouettée.

Voir la recette
Alain Passard amuse-bouches de noël apéritif blinis blé noir sarrasin
Publié le 12 décembre 2014 à 10h29, Modifié le 26 octobre 2021 à 10h42

Accord mets et musique

A écouter en préparant Blinis au sarrasin

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Des blinis fait maison à réaliser en compagnie de Nirvana - Smells Like Teen Spirit

Une recette dans...

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