Name: Blinis au sarrasin
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: blinis
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Blinis au sarrasin

Popotte

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

D’origine russe, ces petites crêpes épaisses, moelleuses et aérées que l’on concocte généralement durant les fêtes religieuses ou pendant les rituels. Avec le temps, la recette Blini s’est déclinée en plusieurs variantes.

Idéales pour l'apéro, à tartiner de fromage frais, de tarama, des dips de légumes… Pour de délicieux canapés.

Franchement, c'est tellement facile que ça ne vaut plus le coup de les acheter dans le commerce.

En plus, ils ne nécessitent que peu d'ingrédients que vous aurez sans doute dans vos placards : farine, levure, sel, œufs et lait…

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Recette ajoutée le 30/11/24 - Mise à jour le 24/12/24 .

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A écouter en préparant Blinis au sarrasin

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Une musique partagée par VEB pour accompagner une recette de blinis légers à la courge butternut.

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Sapin camembert et fruits secs

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Pain aux graines et fruits secs

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