Blinis vegan

Blinis

Name: Blinis
Total time: 30 min
Cuisine: vegan
Ingredients: 1/2 sachet levure chimique; 130 g yaourt de soja (voir notes); 50 g farine de blé; 1/2 c. à café sel (voir note)

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Ingrédients

1/2 sachet levure chimique

130 g yaourt de soja (voir notes)

50 g farine de blé

1/2 c. à café sel (voir note)

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Préparation de la recette

1Dans un saladier, mélangez le yaourt avec le sel.

2 Ajoutez la farine tamisée et la levure, remuez bien pour obtenir une pâte lisse et mettez au frais, pendant une heure, à reposer.

3 Faites chauffer sur feu moyen une poêle anti adhésive avec un peu de matière grasse (j'ai choisi une huile de cuisson neutre).

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Les stars de l'apéritif, les altesses du tartinable, je vous présente en grandes pompes les blinis! Très rapides à préparer et très moelleux, et évidemment végétaliens.

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Recette ajoutée le 28/12/18 - Mise à jour le 07/01/19 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les petits plats du Prince pour accompagner la recette Salade tiède haricots tarbais aux herbes.