Recettes de tomates de kilometre-0 - Page 12

Voici la liste des recettes de tomates par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Salade de riz légère

Avec une quantité de légumes importante, on rend la salade de riz légère.

Salade de crevettes, maïs, avocat et tomates

Une salade plus exotique avec de l'avocat et des crevettes. Je ne vous cache pas que j'ai hésité longtemps sur le stand du poissonnier entre les langoustines et les crevettes.

Salade de pommes de terre au saumon, aux moules et aux salicornes

Voilà une salade faite avec des produits made in Loire-Atlantique. Pour cette recette, choisissez des pommes de terre charlotte et des moules qui sont bien charnues en ce moment. La saison des moules de l'Atlantique va de juillet à octobre. Vous pourrez en trouver avant ou après mais elles seront moins bonnes.

Salade de tomates au thon et aux oeufs durs

Cette recette me rappelle mon enfance. Notre mère en faisait tout l'été.

Salade de tomates, haricots verts et mozzarella

Comme vous le savez, je suis pour la consommation des légumes de saison. Ils apportent à l'organisme ce dont il a besoin au moment où il en a besoin. Si vous les achetez frais à des producteurs, il ne faut pas passer beaucoup de temps ensuite en cuisine pour se régaler.

Salade grecque en coque de pizza

Voilà un repas complet avec la salade à l'intérieur d'un bol qui se mange !

Eventail d'aubergine tomate mozzarella

Cette recette d'aubergines en éventail a beaucoup circulé sur les blogs ces derniers mois. Une bonne occasion de manger de bons légumes d'été.

Pizza d'aubergine tomate mozzarella

Avec de bons produits, ce n'est que du bonheur ! Cette recette a été prise sur le blog l'Italie dans ma cuisine. Je vous la recommande !

Panzanella

Voilà une recette italienne traditionnelle qui était mangée dans les campagnes en été et qui est à la base bon marché : des produits du potager et du pain.

Salade de tomates aux nectarines et à la fêta

Je vous invite à tenter ces mélanges même si vous n'aimez pas trop les mélanges sucré/salé. Ce n'est pas pareil quand c'est froid !

Moules à la marocaine

Voilà une recette qui mérite d'être essayée !

Salade de pâtes au thon, olives et légumes

Une grosse salade pour les midis où on a de l'appétit.

Poivrons farcis au chèvre frais

Une recette extraite de Bretons en cuisine.

Brochettes de dinde et semoule aux légumes d'été

Une petite recette sans prétention qui est très agréable en cette fin d'été.

Millefeuilles de légumes, crème de haricots blancs

Une recette très inspirée du dernier magazine slowly veggie. Un joli plat complet qu'il faut se dépêcher de faire si on veut profiter des légumes de plein champ.

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