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Voilà une pure gourmandise bien de saison qui plus est, est très raisonnable au niveau calorique. Pour gagner un peu en moelleux, j’ai mis une courge sucrine du Berry. Comme son nom l’indique, elle est sucrée.

Le chou kale, cuisiné ainsi, a séduit tout le monde.

Facile, rapide et faisable avec les produits du placard.

Je les mange le matin car ils sont très énergétiques, peu sucrés. J’ai mis de la farine T 110 mais vous pouvez mettre de la plus raffinée.

Cette recette sucrée est très sympa, elle ressemble à une grande galette.

Ils ont fait unanimité. Vous pouvez donc y aller les yeux fermés ou presque.

Je l’ai faite cet automne avec des petits roses qu’on trouve dans les prés.

Avec le froid qui arrive, vous pouvez proposer des soupes complètes le midi aussi. Elles font office de plat unique si elles contiennent de la viande, des légumes et des céréales.

Il y a toujours une bonne raison de faire des mendiants, pour soi, pour les offrir, pour changer sa manière de faire, pour changer des ingrédients.