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Certains légumes nouveaux arrivent sur les étals avec leurs fanes. Ne les jetez pas surtout si vous les achetez bio. En soupe, ils seront parfaits.

Un plat classique

Un plat réconfortant

On ne pense pas assez aux briks pour l’apéro. Enfin, me direz-vous, en ce moment, on ne pense pas trop non plus aux apéros.

Voilà une recette toute simple qui permet de renouveler le chili sin carne c’est à dire sans viande. Vous pouvez utiliser beaucoup de légumes différents en fonction des saisons.

Aujourd’hui, je vous propose un gâteau facile à faire et réalisé avec des ingrédients de base.

Avec une petite pêche et les kiwis du jardin

Je continue mon tour du monde des brioches de Pâques

Une belle salade légère qui permet de renouveler un peu les poireaux. Ils se marient bien avec les oranges et les câpres.

Une brioche suisse revisitée pour plus de légèreté

Cette recette thaïlandaise et cambodgienne me permet d'accompagner Sophie qui nous invite à saluer un peuple le jour de sa fête nationale

C’est sur le livre douceurs d’Alsace de Guy Untereiner que j’ai pris cette tarte qui peut se faire soit avec des noix soit avec des amandes.

Une tourte pour faire venir le printemps

Une jolie découverte d’apéro ou d’entrée hyper facile que j’ai trouvée sur Veganstyle. J

Ce gâteau n’est franchement pas très beau mais il est très bon et parfait pour le matin. Il va vous donner de l’énergie avec toutes ces amandes.

Je vous emmène au Nebraska goûter l’apple chicken stew

Tout simple pour un soir : une bonne poêlée de légumes d'hiver !

Pour ceux qui ne connaissent pas les topinambours, ils ont un petit goût d’artichaut.

Je l’ai faite deux fois de suite. Oui, là c’est de la gourmandise.

Une soupe complète