C’est sur le livre douceurs d’Alsace de Guy Untereiner que j’ai pris cette tarte qui peut se faire soit avec des noix soit avec des amandes.
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La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI
La flammekueche est une tarte fine qui fait la fierté de tous les alsaciens.
La recette de ce gâteau breton proche du flan se décline au fil des saisons.
Des fruits au fond d'un moule recouverts de pâte à gâteau et le tour est joué.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma Cuisine Maison pour accompagner la recette Tarte tomate mozzarella.
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