Des idées par kilometre-0 pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Si vous ne savez pas quoi faire le week-end prochain, vous pouvez aller aux mures.
Une recette, si on peut appeler cela une recette, faite avec un produit traditionnel de Loire-Atlantique.
Une salade complète à faire avec un beau reste de mogettes. Elles escortent à merveille les salades un peu amères comme la frisée ou la scarole ainsi que les betteraves.
Un classique de la cuisine vendéenne.
Une recette rapide qui vous emmène direct en Bretagne
Une recette hyper rapide
L'aubergine, c'est toujours du bonheur.
Le curé nantais est un fromage produit à Pornic en Loire-Atlantique.
Les noisettes sont tombées des arbres. Vous allez pouvoir vous régaler maintenant.
Voilà un cake parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.
Un classique revisité à la mode nantaise. Cette recette est inspirée du livre "la Loire-Atllantique en 44 recettes".
En deux temps trois mouvements, c'est prêt !
L'arrivée de l'automne a aussi du bon !
Un plat généreux qui peut constituer une lunch box
Avec cette recette, ça sent un peu l'automne mais vu les températures, on se laisse tenter !
Ces recettes sont rustiques et méritent d'être revisitées un tout petit peu pour être adaptées à nos goûts.
Une des dernières salades légères de la saison. Le temps s'y prête de moins en moins.
Facile et tellement bon. Les petits roses sont une variété de champignons qu'on trouve dans les prés à l'automne.
Il faut aimer l'andouille mais si on l'aime, l'andouille et les oignons rouges font bon mariage ! Je choisis des oignons rouges car ils sont sucrés.
Un mélange original pour une galette
Une galette que vous pourrez revisiter en changeant le comté par de l'emmental, du fromage frais ... et le jambon blanc par du jambon sec, de la poitrine ...
Découvrez nos stories et contenus...
RDV sur Threads !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.
Imprimé depuis ChefSimon.com — https://chefsimon.com/gourmets/kilometre-0