Des idées par kilometre-0 pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Johnny cake des îles bahamas.
Une recette facile de la République des Palaos
Une recette des îles Comores parfaite pour un apéro ou une dinette.
Îles salomon.
Une tarte de poisson, que je qualifierais plus de de gratin de poisson sur le livre "toutes les cuisines d’Afrique".
Si vous la faites à la belle saison, vous pouvez rajouter de la salade ou comme nous, des jeunes pousses d’épinards et de betteraves.
Un gâteau consistant puisqu’il contient neuf bananes.
Crème à la ricotta et au citron vert vénézuélien.
Au petit déjeuner, on vise plus le côté énergétique et avec ce cake, c'est gagné. Prenez des produits le moins raffiné possible à votre goût. Ils sont plus nourrissants.
Parfaite pour le déjeuner avec ses légumes nouveaux.
J’ai trouvé cette belle recette de crêpes de blé et maïs végétariennes aux épinards et lentilles sur le site Arabpress. Je vous la recommande particulièrement.
Burundi.
Très facile ce plat africain
Voilà une tarte bien énergétique.
Beurre de cacahuètes.
Un pur délice
Un plat du dimanche.
Ce plat est rapide et healthy si on a la chance de trouver de bons oeufs bio fermiers et des légumes bio de plein champs.
’est facile, frais et rapide, un avantage en été pour profiter du beau temps.
Le lait entier peut être remplacé par du lait de coco.
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