Des idées par kilometre-0 pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Une salade complète
Un gâteau bien consistant qu'on peut servir au petit déjeuner !
S'il y a un producteur de lait au marché, on lui achète du lait entier pour cette recette.
Une salade pour la lunch box :-)
En plus léger pour moi. Qui veut aller loin ménage sa monture :-)
Une très belle tourte de Pâques végétarienne, avec de jeunes blettes bien tendres ... Vous pouvez mettre plus d'oeufs si vous voulez la servir en petites parts en entrée.
Une salade de fruits pour faire le plein de vitamines :-)
Une recette vitaminée inspirée du magazine cultures bio de la Biocoop.
Cette recette permet de profiter des dernières pommes. Les producteurs bio n'en auront bientôt plus. On les retrouvera avec plaisir à la fin de l'été.
Pour faire cette recette, il faut une pâte à pizza fine !
Une salade avec de la viande pour le midi :-)
Une salade saine et qui tient bien au ventre grâce à la semoule !
On profite des carottes nouvelles !!
Une salade que vous pouvez faire toute l'année mais au printemps, avec les carottes nouvelles, elle sera encore meilleure !
Utilisez pour cette soupe les asperges hors pointes que vous réserverez pour une salade !
A faire pour le petit déjeuner de Pâques ...Ce sera le lapin le plus facile à trouver si vous organisez une chasse aux oeufs, poules, lapins ...
Une salade complète où la radis noir apporte de la fraicheur. Elle est parfaite pour la lunch box !
Sur le site d'Anne qui anime le blog Papilles et pupilles, j'ai découvert l'existence des canelettes, les petites soeurs des cannelés bordelais.
Un classique de la cuisine limousine. Habituellement, il est aux cerises mais il faut réinventer ce dessert avec les fruits de saison !
Parmi les 5 recettes les plus emblématiques du Limousin dixit Détours en France , on trouve le Creusois, un gâteau fait à base de noisettes et de blancs d'oeufs.
Une dernière recette avec du potimarron, la saison s'achève vraiment. On aura plaisir à le retrouver sur les étals en septembre prochain.
Nos recettes sous un ciel bleu...
RDV sur Bluesky !
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