Gâteau de riz au Mascarpone

C’est sur le joli blog italien de Mysia que je suis allée chercher cette recette de gâteau de riz au chocolat et aux amandes, torta di riso al cioccolato. Elle proposait une variante du gâteau de riz typique d’Emilie Romagne. Je n’ai pas mis les petits biscuits amaretti qu’elle a ajoutés dans son appareil.

Une belle recette prise sur le blog de Mamzelle Eva qui m'a tout de suite séduite.

Un tiramisu vite fait et parfait si vous invitez... à condition de vous y prendre la veille !