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Gâteau italien citron et mascarpone
Gâteau italien citron et mascarpone

Gâteau italien citron et mascarpone

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Ingrédients

175 grammes de sucre roux
4 oeufs
175 grammes de mascarpone
125 grammes de beurre fondu
2 citrons (zeste)
300 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
2 pincées de sel
Sucre glace pour la déco
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 180°C.
2  Fouettez les œufs au batteur avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux.
3 [5 minutes vitesse 6] Ajoutez-y le mascarpone, le beurre fondu, le zeste des citrons, et mélangez bien.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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agrumes citron dessert fromages italiens gâteau mascarpone
Recette ajoutée le 17/08/18  -  Mise à jour le  10/11/19 .

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