Name: Gâteau italien citron et mascarpone
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau
Ingredients: 175 grammes de sucre roux; 4 oeufs; 175 grammes de mascarpone; 125 grammes de beurre fondu; 2 citrons (zeste); 300 grammes de farine; 1 sachet de levure chimique; 2 pincées de sel; Sucre glace pour la déco

Gâteau italien citron et mascarpone

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Ingrédients

175 grammes de sucre roux

4 oeufs

175 grammes de mascarpone

125 grammes de beurre fondu

2 citrons (zeste)

300 grammes de farine

1 sachet de levure chimique

2 pincées de sel

Sucre glace pour la déco

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Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 180°C.

2 Fouettez les œufs au batteur avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux.

3 [5 minutes vitesse 6] Ajoutez-y le mascarpone, le beurre fondu, le zeste des citrons, et mélangez bien.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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agrumes citron dessert fromages italiens gâteau mascarpone

Recette ajoutée le 17/08/18 - Mise à jour le 10/11/19 .

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