La cerise sur lemaillot

Une base d’avocat, une petite truite aquitaine citronnée, de la betterave crue râpée et quelques graines de pavot. Bref, du frais et du gourmand !

Un muffin gourmand mariant noisettes et amandes et relevé par la puissante et merveilleuse fève de tonka.

délicieux tacos végétariens avec des falafels, des poivrons grillés, du guacamole et une petite salsa relevée !

10 minutes, 3 ingrédients… comment faire plus simple ?

La levure est un morceau assez méconnu et c'est fort dommage car il n'est pas très gras pour du porc et bien préparé, c'est un délice. Je vous propose une petite recette en version marinée qui a toujours du succès quand je la sers.

Une façon différente de préparer le filet mignon en un temps record de préparation !

Côté sucré, l’Espagne a aussi ses spécialités dont la cuajada, un flan frais et assez léger à base de yaourt, de lait et que l’on peut parfumer à l’orange, au citron ou comme ici à la vanille.  C’est surtout très facile à faire et le petit succès remporté à la maison a validé la recette, alors je la partage avec vous. 

une recette de dip qui allie le poisson et le croquant sucré du fruit, parfait pour l'apéro !

Voilà donc une de mes recettes du placard, prête super fissa et qui rassasie la tribu dans la joie… Que demander de plus ? Ha si, la recette !