Côté sucré, l’Espagne a aussi ses spécialités dont la cuajada, un flan frais et assez léger à base de yaourt, de lait et que l’on peut parfumer à l’orange, au citron ou comme ici à la vanille. C’est surtout très facile à faire et le petit succès remporté à la maison a validé la recette, alors je la partage avec vous.
La cerise sur lemaillot partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Flans de topinambours, sauce chorizo.
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Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c’est possible et c’est même recommandé !
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de tortilla espagnole.
Une préparation italienne qui s'invite dans des recettes salées et sucrées.
Les saveurs acidulées du fromage de brebis agrémentent tapas, gratins et pâtes.
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