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Côté sucré, l’Espagne a aussi ses spécialités dont la cuajada, un flan frais et assez léger à base de yaourt, de lait et que l’on peut parfumer à l’orange, au citron ou comme ici à la vanille. C’est surtout très facile à faire et le petit succès remporté à la maison a validé la recette, alors je la partage avec vous.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Flan pâtissier sans pâte aux myrtilles.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
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