Cuajada, le flan espagnol

Name: Cuajada, le flan espagnol
Total time: 30 min
Yield: 0 personnes
Cuisine: flan
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La cerise sur lemaillot

Quelques mots sur cette recette de dessert

Côté sucré, l’Espagne a aussi ses spécialités dont la cuajada, un flan frais et assez léger à base de yaourt, de lait et que l’on peut parfumer à l’orange, au citron ou comme ici à la vanille. C’est surtout très facile à faire et le petit succès remporté à la maison a validé la recette, alors je la partage avec vous.

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Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Flans de topinambours, sauce chorizo.