La levure est un morceau assez méconnu et c'est fort dommage car il n'est pas très gras pour du porc et bien préparé, c'est un délice. Je vous propose une petite recette en version marinée qui a toujours du succès quand je la sers.
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Une musique partagée par Petit Bec Gourmand pour accompagner une recette de filet mignon en cocotte, carottes et pois chiches.
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La cerise sur lemaillot partage également ces recettes.
Une délicieuse recette de travers de porc laqué avec à ma marinade magique à base de soja, ail et gingembre, celle qui sent tellement bon...
Cette recette est très facile et ne nécessite quasiment aucun effort... mais surtout elle fait l'unanimité alors, sans hésiter, on twiste son poulet du dimanche avec des saveurs asiatiques !
Cette petite brochette de poulet est un classique chez nous, elle plait à tout le monde et je ne la fais d'ailleurs pas seulement en été car elle cuit aussi bien à la plancha qu'à la poêle.
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