La cerise sur lemaillot

Ma version à l'oignon rouge de la pissaladière, cette tarte salée du soleil que j'adore !

Une quiche version veggie et colorée tout en douceur grâce au mariage potiron et oignon rouge, le tout relevé par une pointe de curry.

Recette minute de soupe de panais, parfaite pour un soir de semaine, et très légère donc à consommer à volonté !

une petite recette anti-gaspi à base d’asperges et oignon doux des Cévennes qui vient apporter une petite note sucrée, le tout rafraîchi par de la ciboulette

Le gratin est une des façons enfant-compatible de préparer les légumes et de les planquer un peu sous une couche de fromage bien grillée. J’ai quand même accompagné mes épinards de carottes et de pommes de terre cuites dans un bouillon pour noyer le poisson, enfin l’épinard.

Des pommes de terre moelleuses, des radis croquants, la note acidulée de la pomme, le goût plein de caractère du maquereau, le tout relevé d’une sauce légèrement sucrée, on est en plein dans la gourmandise qui a du pep’s.

Un gâteau anti-gaspi et super healthy car allégé en sucre et beurre grâce au fruits en version sans gluten à la farine de riz.

Un dessert à la pomme sous 3 formes : une compotée à la cannelle et au miel, un gâteau de semoule sucré avec un sirop de pomme-vanille maison et un crumble de pomme pour la touche finale.

La délicieuse et simplissime recette de la chantilly de crème de coco à accompagner d’une salade de fruits automnale et légère car sans sucres ajoutés.