Les Pommes Darphin

À la recherche d'une recette de pommes pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une tarte très fine et croustillante, avec une base en pâte filo caramélisée au sucre d'érable et d'innombrables lamelles de pommes par dessus.

Recette classique de boulangerie-pâtisserie, proposée ici en pas à pas: apprenez à faire la pâte feuilletée et une bonne compote de pommes pour réaliser de délicieux chaussons comme au CAP Pâtissier.