Recettes de pommes Darphin ou râpées/crique/paillasson en pas à pas, à base de pommes de terre Charlotte et de graisse d'oie uniquement. Pas d'oeufs, pas de fromage pour un résultat très croustillant.
Voir la recetteLa Pistacheraie partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Croustillants pomme-rhubarbe au beurre de cacahuètes.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
La pomme de terre, un légume qui s'adapte à toutes les préparations.
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