Des idées par Happy papilles pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Des cuisses de poulet mijotées dans du lait de coco parfumé au curry, à la cannelle, au cumin et au gingembre
Direction l'Inde avec ce savoureux curry de crevettes accompagné de ses naans
De délicieuses crevettes sautées au lait de coco, citron vert, gingembre et à la coriandre
Des crevettes sautées à la créole, agrémentées de lait de coco, de gingembre, de coriandre et de basilic... Une recette aussi gourmande que saine !
Un filet de cabillaud rôti et agrémenté de pesto et de riz complet, simple, rapide et healthy
Une sympathique tarte-quiche garnie de lardons, de cancoillotte et de camembert
Une tarte au brocoli et au camembert agrémenté de jambon cru
D'après la fameuse recette de Joël Robuchon
Une recette de bavette de boeuf simple et rapide qui n'est pas sans quelques accents asiatiques
Une sympathique manière d'agrémenter de simples filets de merlu ou de tout autre poisson blanc
Une sympathique poêlée de courgettes à l'ail, simple et rapide à réaliser
Des tartelettes de flocons d'avoine originales et pleines de fraîcheur associant avocat, jambon, lait de coco, tomates et crevettes
Des fraises bien gourmandes confites sous une couche de crumble croustilant
Des crickles au chocolat, ces fameux biscuits craquelés, selon la recette de Martha Stewart
De beaux abricots gorgés de soleil rôtis au four et agrémentés d'une meringue bien gourmande
Des filets de merlan enrobés d'une panure maison au son d'avoine et cuits au four car panure ne rime pas forcément avec friture
Un sympathique risotto printanier agrémenté de fèves, d'asperges vertes et de dès de jambon
Un banana cake aux noix de cajou et aux pépites de chocolat bien gourmand, idéal au petit-déjeuner ou au goûter
Un délicieux lapin rôti au four et lentement confit, parfumé au vin blanc et au romarin
Un délicieux tajine d'agneau aux artichauts et citrons confits et parfumé à la coriandre, au gingembre, au safran, au cumin, au curcuma...
Cuisine rapide, fun et facile...
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