Des idées par Happy papilles pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
En guise d'entrée, un sympathique avocat garni de crottin de chèvre et rôti au four
Un sympathique risotto original et printanier aux petits pois et à la feta
Une association bluffante qui feront chavier vos papilles !
Une étonnante quiche aux ravioles et au saumon fumé qui ne manquera pas de surprendre vos convives
Une sympathique quiche au saumon fumé et aux brocoli
Idéal en tapas à l'apéritif !
Une sympathique purée de pommes de terre agrémentée de portions de Vache qui rit
Une belle soupe roborative d'origine mexicaine comme on les aime tant en hiver. Elle constituera un plat complet.
Pour une purée de pommes de terre violette qui surprend par sa couleur, pensez à la purée de pommes de terre vitelotte
Un poulet printanier agrémenté d'une crème aux petits pois, lardons et au chou vert
Un beau risotto au safran bien crémeux dans la tradition italienne qui accompagne à merveille les plats en sauce
Le pastis, un délicieux gâteau moelleux au yaourt parfumé à l'alcool anisé
D'après une recette de Jamie Oliver
Un cake moelleux, gourmand et sain au chocolat et aux myrtilles qui conviendra au petit-déjeuner comme au goûter
Sans gluten et sans lactose.
Un joli cake aux graines de tournesol, de sésame, de courge et de lin agrémenté de comté
Une sauce tomate cuisinée à l'oignon, d'ail, d'huile d'olive et d'herbes aromatiques qui accompagnera à merveille vos pâtes et gnocchi à la romaine par exemple
Gnocchi à la romaine
Une sympathique salade de pâtes aux ravioli, radis, concombre, tomates et mozzarella
Des aubergines savoureuses et néanmoins très simples qui constituent un accompagnement rapidement réalisé
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1