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Sauce tomate Marinara
Sauce tomate Marinara

Sauce tomate Marinara

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Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 55 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
400 g de tomate en conserve
150 g de concentre de tomate
4 cuil. à soupe de persil ciselé
2 gousses d'ail émincée
1 cuil. à café d'origan séché
sel (poivre)
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
2 oignons
1 cuil. à café de basilic séché
½ cuil. à soupe de sucre
2 cuil. à soupe de vinaigre de balsamique (facultatif)
2 feuilles de basilic frais
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Dans un robot culinaire ou un mixer, placer les tomates, oignons, ail.
Mixer le tout.
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole profonde.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de sauce

Une sauce tomate cuisinée à l'oignon, d'ail, d'huile d'olive et d'herbes aromatiques qui accompagnera à merveille vos pâtes et gnocchi à la romaine par exemple

Voir la recette
ail basilic concentré de tomates cuisine italienne oignons origan persil sauce marinara sauce tomate vinaigre balsamique
Publié le 5 juin 2018 à 11h17, Modifié le 10 novembre 2018 à 07h35

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauce tomate Marinara

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