dos de cabillaud frits et marinés à la mode marocaine avec de la chermoula.
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Une recette de poisson classique de la cuisine française qui mérite le détour !
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les plaisirs de la bouche pour accompagner la recette Ballotine de poulet aux lardons, mousseline de coco.
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