Recettes de pain de Maryse & Cocotte

Un peu de boulange aujourd’hui avec ce pain délicieux fait avec deux farines différentes et cuit en cocotte. J’aime beaucoup ce mode de cuisson que j’avais déjà testé une première en faisant un pain blanc ( que vous trouverez ici ). Vraiment rien de plus simple et qui plus est pour un résultat des plus satisfaisants.

Une focaccia parfumées aux épices orientales du Moyen-Orient (coriandre, cumin, sumac...) qui fera voyager vos papilles.

Un pain de campagne facile et rapide, cuit en cocotte.

De délicieux pains ronds aux graines pochés dans l'eau avant cuisson au four : une spécialité américaine !

Des pains ciabatta parfumés à l'huile d'olive !

Des mauricettes façon hamburgers, parfaits pour l'apéro.

pain maison à l'huile d'olivet et graines de nigelle.

Un pain 100% au levain et 100% maison, de quoi se mettre de bonne humeur de bon matin.

Envie de goûter à la recette de le levain liquide de mr kayser ? Cette recette de levain liquide est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Du bon pain fait maison, d'après Eric Kayser, à la saveur inimitable que peut donner le levain. Un bonheur à l'heure du petit déjeuner.

D'après le boulanger Eric Kayser.

Ne passez pas à côté de cette recette d'Eric Kayser qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

pain maison . Un délicieux pain maison parfumé aux saveurs d'Italie.

Moelleux, léger et une mie super filante…un délice !

Le son d'avoine apporte ici une saveur toute particulière que vous saurez apprécier.