Michel Silvestrelli

Envie de filet de julienne meunière ? Découvrez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

De succulentes brochettes de bœuf maison méga gourmandes

Envie de les zezettes de sète ? Réalisez cette recette de muscat et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Direction la Thaïlande le temps d'un repas avec ce poulet thaï au curry vert, agrémenté de haricots verts et de champignons...

Voici un joli et délicieux cake d'été, qui invite le soleil dans nos assiettes. On se croirait déjà dans le sud, au bord de la mer, à siroter un verre frais de rosé (à consommer avec modération). Ce cake est riche en goût et a été très apprécié par nos convives.

Faire ses propres chocolats de Noël est un vrai bonheur à partager en famille. L'avantage c'est qu'on y met les saveurs que l'on préfère... Sans colorants ni additifs que l'on trouve bien souvent dans les versions industrielles. Cela demande du temps et de la patience mais le jeu en vaut la chandelle !

Un petit gâteau meringué, à la pistache ou au pralin.

Intéressé par la réalisation d'une recette de biscuits à l'halva d'amandes et ganache chocolat noir ? Suivez cette recette de halva et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Tamina algérienne. Recettes facile et économique.

Aujourd’hui je vous propose un stir-fry de boeuf à l'asiatique. Ce sont des petits morceaux de boeuf, marinés sans une sauce aux saveurs asiatiques, et sautés avec de l'oignon, de l'ail et du poivron. Un plat facile et rapide à faire, très parfumé et riche en goûts.

Les brochettes de bœuf au fromage japonais sont légèrement assaisonnées et trempées dans une sauce yakitori sucrée et salée.

Ces brochettes de boulettes de boeuf font un très bon repas facile et rapide. Du boeuf haché, de l’ail, des herbes aromatiques fraîches, des épices et des légumes.