Je suis française, vivant à Bruxelles et plus précisément... j'adore cuisiner ! Des plats pour recevoir ou des plats tout simples, des produits de saison et des vitamines - avec toujours en fil rouge l'idée de (se) faire plaisir !
Réside en France. Inscrit(e) depuis
le 30 novembre 2021.
Une version savoureuse et express pour ce porc haché à la thaï. Une recette facile, que l’on prépare vite fait, et dont les saveurs de gingembre et citronnelle embaument la cuisine. Vous n’avez pas tous les épices ? Découvrez vite la p’tite astuce en fin de recette !
Une huile de coriandre très facile à faire, qui capte avec délicatesse les saveurs de la coriandre fraîche. A utiliser avec gourmandise sur une salade verte, un riz blanc… Mais aussi en présentation, avec un service à l’assiette, où sa couleur lumineuse viendra apporter une touche chic et choc. En fait, une huile que l'on met à toutes les sauces...
Voici une belle recette de recyclage ! Des pommes de terre qui vous attendent sagement dans le fonds du réfrigérateur ? Les gnocchi de restes de pommes de terre sont une solution rapide et économique… Et qui ravit petits et grands ! Un plat tout en douceur, presque régressif – on adore !
Des biscuits cacahuète qui sont un incontournable des fêtes du Nouvel An chinois… mais pas que ! Car ces délicieux biscuits qui fondent en bouche pourraient bien devenir un indispensable de vos gourmandises, tout comme du goûter des enfants. De plus, ils sont vraiment simples et rapides à faire. Ces cookies ont vraiment tout pour plaire !
Savourez les edamame dès l’apéritif ! Une recette faite en un tour de main : une cuisson courte, un tour de moulin à épices… et le tour est joué ! Régalez-vous avec ces fèves de soja, tendres et douces, que l’on s’amuse à faire “popper” hors de leur belle gousse verte. Un délice, tout simplement
En garniture d’un gâteau, sur une tartine… ou directement à la cuiller (miam !), voilà un délicieux praliné noisettes. Juste quelques bons ingrédients, un joli caramel – et le tour est joué !
Des ingrédients du placard, quelques minutes de préparation… voilà tout ce qu’il vous faudra pour réussir cette délicieuse crème dessert express au praliné (et un peu au chocolat, on ne va pas se priver !). Une recette rapide et efficace, comme on les aime sur Minute Papillote… voilà encore l’occasion de (se) faire plaisir !
Envie de cuisiner un dessert facilement, rapidement, sans se poser de question – juste pour (vous) faire plaisir ? Voici une recette de flan coco sans lait concentré, avec des ingrédients du placard et qui ne vous fera pas passer des heures en cuisine. Séduisant, non ?