Une version savoureuse et express pour ce porc haché à la thaï. Une recette facile, que l’on prépare vite fait, et dont les saveurs de gingembre et citronnelle embaument la cuisine. Vous n’avez pas tous les épices ? Découvrez vite la p’tite astuce en fin de recette !
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Retrouvez toute la gourmandise du tiramisu dans une version glacée ultra simple à réaliser, sans besoin de sorbetière. Une texture crémeuse, des notes de café et de mascarpone parfaitement équilibrées : cette glace maison est un vrai dessert italien rafraîchissant et élégant. A savourer seule ou avec un espresso pour une touche encore plus authentique.
Du fruit, juste un peu de sucre… et c’est tout ! Voilà un sirop de fraises maison facile et sain qui saura séduire (et désaltérer !) petits et grands. Et vous savez quoi ? Il a aussi le mérite d’être zéro déchet.… alors là, vraiment, il ne faut plus hésiter !
Cette soupe est d’une très grande simplicité à réaliser. Et puis, elle ne nécessitera que trois ingrédients – enfin dans sa version première, libre à vous ensuite d’ajouter les ingrédients de votre choix. Et enfin, vous pourrez la servir aussi bien en hiver, dans sa version chaude et réconfortante, qu’en été, dans sa version rafraichissante. Une recette, trois ingrédients, de multiples possibilités… ça fait rêver, non ?
Pour la décoration : par exemple des dés de féta, de poivron rouge, feuilles de basilic, pignons de pin, graines de courge ou de tournesol...
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