Name: Pad thaï aux crevettes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: nouilles de riz
Ingredients: 200 g de nouilles de riz; 200 g de crevettes roses décortiquées; 2 œufs; 1 bocal de pousses de haricots mungo; 2 gousses d’ail haché; 2 oignons; coriandre; 3 cuil. à soupe de noix de cajou; 3 cuil. à soupe d’huile de tournesol; 3 cuil. à soupe de sucre Muscavado; 3 cuil. à soupe de Nuoc-Mâm; 4 cuil. à soupe de sauce soja; le jus d’1 citron vert

Pad thaï aux crevettes

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

200 g de nouilles de riz

200 g de crevettes roses décortiquées

2 œufs

1 bocal de pousses de haricots mungo

2 gousses d’ail haché

2 oignons

coriandre

3 cuil. à soupe de noix de cajou

3 cuil. à soupe d’huile de tournesol

3 cuil. à soupe de sucre Muscavado

3 cuil. à soupe de Nuoc-Mâm

4 cuil. à soupe de sauce soja

le jus d’1 citron vert

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Préparation de la recette

1Porter une casserole d’eau salée à ébullition puis hors du feu, y plonger les nouilles de riz selon le temps indiqué sur le paquet.

2 Les égoutter et réserver.

3 Émincer les oignons et battre les œufs.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un délicieux pad thaï aux crevettes, haricots mungo et noix de cajou... Pour se croire en Thaïlande le temps d'un repas

Voir la recette

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Recette ajoutée le 07/03/14 - Mise à jour le 24/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pad thaï aux crevettes

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Une musique partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner une recette de pot-au-pho épicé au poulet et aux nouilles.

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