Name: Pad thaï aux crevettes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: nouilles de riz
Ingredients: 200 g de nouilles de riz; 200 g de crevettes roses décortiquées; 2 œufs; 1 bocal de pousses de haricots mungo; 2 gousses d’ail haché; 2 oignons; coriandre; 3 cuil. à soupe de noix de cajou; 3 cuil. à soupe d’huile de tournesol; 3 cuil. à soupe de sucre Muscavado; 3 cuil. à soupe de Nuoc-Mâm; 4 cuil. à soupe de sauce soja; le jus d’1 citron vert

Pad thaï aux crevettes

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

200 g de nouilles de riz

200 g de crevettes roses décortiquées

2 œufs

1 bocal de pousses de haricots mungo

2 gousses d’ail haché

2 oignons

coriandre

3 cuil. à soupe de noix de cajou

3 cuil. à soupe d’huile de tournesol

3 cuil. à soupe de sucre Muscavado

3 cuil. à soupe de Nuoc-Mâm

4 cuil. à soupe de sauce soja

le jus d’1 citron vert

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Porter une casserole d’eau salée à ébullition puis hors du feu, y plonger les nouilles de riz selon le temps indiqué sur le paquet.

2 Les égoutter et réserver.

3 Émincer les oignons et battre les œufs.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un délicieux pad thaï aux crevettes, haricots mungo et noix de cajou... Pour se croire en Thaïlande le temps d'un repas

Voir la recette

crevettes cuisine thaï nouilles de riz oeuf pad thaï

Publié le 7 mars 2014 à 19h52, Modifié le 24 novembre 2018 à 18h31

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pad thaï aux crevettes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Crevettes sautées à l’aneth, sauce au persil

Happy papilles

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de citron unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Brochettes de crevettes marinées à l’ail et au citron vert

Happy papilles

Intéressé par la réalisation d'une recette de brochettes de crevettes marinées à l’ail et au citron vert ? Suivez cette recette de basilic et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Soupe thaï de poulet au curry rouge

Happy papilles

Ne passez pas à côté de cette recette de crème de coco qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.