Oh la gourmande

Pour un petit dessert très frais je vous propose de verrines à base d'une crème diplomate. Elle est accompagnée des premières fraises gariguette. Cela vous fera un beau dressage pour un dessert gourmand, vos invités vont beaucoup aimé. On peut les décliner avec d'autres fruits.

Je vous propose une recette végétarienne, très bien équilibrée à base de pâtes complètes, avec de délicieuses courgettes. Elle est accompagnée de crousti de chèvre qui s'accorde parfaitement avec ces légumes. C 'est une repas rapide et facile à préparer.

Je vous propose des mini-clafoutis à base de coppa et mozzarella, assaisonnés avec du pesto-rosso, pour avoir des notes Provençales. C'est rapide et très simple pour avoir une petite entrée délicieuse. Vous pourrez l'accompagner d'une salade verte et de quelques tomates cerises.

Je vous propose un wrap très simple à réaliser avec une base d'avocat mélangé à du chèvre frais, une carotte râpé, du jambon, de la salade et hop on plie le tout en forme de sandwich, et cela vous fait un repas sain et équilibré que vous pouvez déguster en pique-nique.

Une nouvelle recette pour écouler vos blancs d'œufs, une délicieuse mousse au chocolat. Cette mousse est bien corsée car réalisée avec du chocolat noir, mais vous pourrez la faire avec du chocolat au lait c'est selon vos goûts. Pour les amateurs de chocolat c'est par ici..

Je vous propose de faire des wraps, que vous pourrez emporter en pique-nique. Il sont garnis d'asperges et de thon, c'est frais et léger. Une recette facile, rapide qui est assez légère, vous vous régalerez sans trop culpabiliser, cela remplacera un sandwich.

Je vous propose une recette toute simple à base de fenouil. Ce délicieux légume est ici braisé et associé au bacon pour une touche de gourmandise. La recette est réalisée au Cookéo mais vous pourrez la faire avec une cocotte traditionnelle. Rapide et simple vous vous régalerez.

Pour votre goûter gourmand , je vous propose des financiers aux amandes. Ces petites friandises vous permettront d'écouler des blancs d'œufs. Cela vous fera une belle recette anti-gaspi. Vous vous régalerez autour d'un bon thé ou café. Un petit plaisir simple.

Je vous propose des tartelettes très gourmandes pour votre dessert du week end. La ganache est réalisée avec une association de chocolat blanc et praliné. Parsemer sur le dessus un peu de pralin pour apporter une touche de croustillant et de gourmandise en plus.

Un nouveau plat végétarien, il associe du quinoa et des carottes au bon goût de cumin. Vous avez la recette avec ou sans le Cookéo. Quelques noix de cajou sur le dessus qui apporte un peu de croquant. Un plat rapide et sain qui vous régalera très certainement.

Un nouveau plat de poisson très rapide et facile à faire. Vous pourrez l’accompagner de quelques pommes de terre ou de riz basmati, c’est selon vos goûts. Avec du bon thym du jardin frais ou séché. Ul est délicieusement parfumé et vous vous régalerez.

Un petit plat exotique qui va nous faire voyager jusqu’en Asie. Ces nouilles sont très appréciées à la maison et on peut varier à l’infini les associations. Ici c’est une version toutes simple avec du poulet et des petits légumes, et en plus c'est facile à réaliser.

Je vous propose un petit goûter gourmand avec ces délicieux cookies. Ils sont à base d'amandes et chocolat praliné, une association qui marche très bien pour vous régaler. Ils sont tellement faciles à réaliser que vous pourrez pâtisser avec vos enfants.

Je vous propose une nouvelle version de croque, ceux-ci sont préparés avec des carottes cuites. Cela change et c'est très bon. Vous pourrez les emmener en pique-nique ou les accompagner d'une bonne salade verte pour un repas du soir. C'est rapide simple et sain.

Qui n'aime pas les pâtes ? On aime se retrouver autour d'un bon plat de pâtes, ici des farfalle, accompagnées de bonnes saucisses fumées pour donner plein de saveurs au plat. La recette est réalisée au Cookéo mais vous pourrez la réaliser avec une cocotte.

Voici un entrée fraîche et légère que je vous propose. J’ai farci mes wraps avec du thon à la tomates, c’est beaucoup moins sec que le thon au naturel. Avec une bonne salade, vous vous régalerez, en plus c’est rapide et facile à faire. Vous pourrez les déguster en pique-nique.

Voici un dessert léger que je vous propose. Il est à base de yaourt et ressemble à une texture de flan.
C'est très facile à réaliser vous pourrez le déguster en dessert après un repas copieux mais aussi en goûter allégé. Parfumé à la vanille, c'est une belle version.

Je vous propose un velouté anti-gaspi réalisé avec les pieds d'asperges. Associé à du chèvre frais, cela fait un délicieux parfum.
Vous pourrez le présenter en verrines pour faire un apéritif dinatoire entre amis, cela ravira les personnes qui sont végétariennes.

Je vous propose une tarte toute simple mais très savoureuse. Elle est à base de champignons, poireau et jambon. Elle est très rapide à réaliser et sera parfaite pour un repas du soir accompagné d'une bonne salade verte. Vous pourrez la préparer en avance et la réchauffer au moment de servir.

Je vous propose des truites cuites au four. Une cuisson très pratique qui permet d'éviter les mauvaises odeurs en cuisine. Elles sont accompagnées de pommes de terre, pour que cela soit bien gourmand. Les truites sont farcies avec du citron et du romarin.