Recettes de vegan de Patate & Cornichon

Voici la liste des recettes de vegan par Patate & Cornichon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de vegan partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Patate & Cornichon

Burger vegan au pesto et ketchup maison

Contrairement à la recette d’origine, on ne va évidemment pas utiliser de viande pour la fabrication du steak mais des haricots rouges et des poivrons. De quoi faire rapidement oublier le goût du burger traditionnel !

Caviar d'aubergine aux olives noires

Ce caviar d'aubergine aux olives noires est parfait en tartinade sur des toasts ou même en sauce pour accompagner des galettes de légumes ou de pommes de terre par exemple.

Mousse au chocolat vegan et éclats noix de pécan-caramel

On est à peu près au summum de la gourmandise avec cette mousse au chocolat vegan et puis le détail qui tue : les noix de pécan caramélisées. Autant te dire que ça déchire ! Ça croustille, c’est tout doux et c’est pas si calorique que ça grâce aux crèmes végétales qui sont naturellement pauvres en matière grasse.

Pizza aux légumes et à l'arrabiatta

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pizza végétarienne légère et gourmande pour changer un peu du quotidien ? Cette pizza aux légumes et à l'arrabiatta est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.