Name: Bras de vénus
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: bras de Vénus
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Bras de vénus

PHILANDCOCUISINE

Quelques mots sur cette recette

Ce biscuit roulé garni de crème pâtissière est une spécialité catalane très connue venant d'Espagne qui se sert très fraîche en été et que l'on retrouve dans les boulangeries languedociennes. Ce gâteau est traditionnellement recouvert de sucre glace ; pour notre part, diabète oblige, nous l'avons simplement surplombé d'un décor de chantilly au mascarpone à la vanille.

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biscuit roulé bras de Vénus crème pâtissière

Recette ajoutée le 10/01/16 - Mise à jour le 11/01/16 .

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