Philou Loyen

La recette est celle du Chef Joël Robuchon. La variété de pommes de terre (Mayan Gold) est certainement une des plus goûteuses qu'il soit. Parce qu'à Liège, on ajoute toujours un peu de noix de muscade. Parce qu'elle a la couleur de l'or. Bref, je n'y suis pas pour grand chose si ma purée est la meilleure du monde !

À la recherche d'une recette de tomates séchées pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une recette pleine de fraîcheur qui attire le soleil

Avez-vous envie de préparer une recette de loukoums glacés à la curtius à la manière de Philippe Conticini ? Cuisinez en suivant cette recette de loukoum et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Légèrement anisée et citronnée ... Parfaite pour ces délicieuses moules

Faux sabayon au thé des enfants. meringue et truffes au matcha. Un dessert très frais.

Fraiche et savoureuse, cette salade sucrée a tout pour vous plaire.

Une recette haut en couleurs perpétuant la gastronomie liégeoise

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de Roquefort pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.