Soules Veronique

Giada de Laurentiis est une chef italo américaine qui publie régulièrement des vidéos de ses recettes avec la liste des ingrédients, mais pour obtenir la description de la recette il faut s'abonner moyennant finances... J'ai remarqué que de plus en plus de chefs se lancent dans la vente de produits alimentaires et des ustensiles de cuisine à leur nom et demandent en plus une contribution financière pour obtenir leurs recettes. Je les trouve un peu trop gourmands ! J'ai donc bien noté la préparation en regardant attentivement la vidéo de cette recette qui m'a vraiment donné envie. C'est bien la première recette automnale de cette saison que j'ai préparée, une variante d'une minestrone (la vraie minestrone n'existe pas, chaque saison et chaque famille a sa recette). N'ayant pas trouvé le cavolo nero je l'ai remplacé par du chou kale et j'ai utilisé des haricots Paimpol frais à la place des haricots cannellini. Oui j'ai cédé, moi qui voulais prolonger l'été. Les températures ont chuté, cette année nous n'avons pas droit à l'été indien, mais toujours pas de pluie, à part 2 ou 3 gouttes.

À la recherche d'une recette d'agar-agar pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

La fève de tonka j'adore alors dans ces crèmes brûlées c'est une petite merveille de douceur et de saveur.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine végétalienne pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Des crèmes brûlées au délicat parfum de fleurs de lavande, un plaisir en bouche. La lavande doit être ajoutée avec parcimonie pour éviter de se retrouver avec un goût de savon dans la bouche et vraiment ce qui ne fut pas le cas avec ces crèmes brûlées qui ont fait l’unanimité. Je faisais un teste et les amis ont vraiment apprécié.

Envie de goûter les petites pâtes grecques ? Découvrez cette recette de minestrone et donnez votre avis en commentaire !

Les scones qui vous garantissent un teatime digne d'un palace - super moelleux et pourtant si croustillant. Nature ou à la confiture : faites votre choix !

Quel merveilleux dessert !! Très simple, très bien équilibré et parfaitement parfumé au safran et à l'orange sanguine.

La crème brûlée est un dessert français classique aussi élégant que délicieux ! Faite à base d'une crème vanillée crémeuse surmontée d'une couche de caramel croquant, elle est tout simplement irrésistible ! Imaginez une crème anglaise traditionnelle, onctueuse et savoureuse, versée dans des ramequins individuels, puis caramélisée à la perfection pour créer une couche croustillante, on y résiste pas!

Délicieuse crème brulée au bon goût de vanille et au caramel croquant

Surprenez vos invités pendant les fêtes et clôturez votre repas en beauté avec un dessert pour le moins original, une crème brûlée de patate douce, déclinaison savoureuse du dessert classique. Ici pas de ramequin, le contenant de la crème brûlée est la patate douce évidée !

Une soupe de pâtes aux légumes frais et herbes aromatiques, le minestrone est une spécialité incontournable de la cuisine italienne. Riche en saveurs, il marie courgettes, carottes, tomates et haricots dans un bouillon parfumé au basilic, romarin et ail. Un plat réconfortant et sain !