Turbigo Gourmandises

Une recette de salade de fenouil, agrémentée de quartiers d'orange, de radis et de graines de grenade.

Une recette de riz au lait servi avec du miel, des pistaches et des graines de grenade.

Une salade très fraiche et vitaminée réalisée avec des tranches de cédrat, des herbes fraiches et des olives. Le cédrat, un gros citron avec très peu de pulpe mais dont le zeste et la chair sont riches en saveurs.

Recette de whoopies à la vanille pour le dessert maison ou le goûter frais : deux coques de gâteau bien parfumées et un crémage vanille et mascarpone.

Une recette de blinis réalisés sans oeuf mais avec des graines de chia.

Une recette de dessert facile parfumé aux fleurs de sureau. J’ai choisi de le servir avec un coulis de fraises fraiches, qui est également de saison. J’ai trouvé de magnifiques Mara des bois au marché : le match parfait !

des morceaux de gâteau au citron et à la pâte d'amande

Apéro time : des petits oeufs de caille garnis d'une crème à base de jaunes d'oeufs, de mayonnaise et de thon. A croquer pour Pâques pour l'apéritif !

Des crêpes roulées garnies d'une crème au beurre, sucre muscovado et café.