Aubergines rôties et labneh

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Une recette d'aubergines tranchées en deux et rôties au four pendant 45 minutes. La chair est fondante et servie avec du labneh aromatisé au zaatar et saupoudrée de graines de grenade. C'est original et délicieux, à servir en entrée ou à l'heure de l'apéro.