Un caviar d'aubergines au dés de tomates fraiches et au persil.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Zika pour accompagner la recette Tajine de poulet aux aubergines et carvi.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.
Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
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