La recette du pâté du plus simple de la galaxie, du foie de volaille, oignons et oeufs durs. Vous avez dit facile ?
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Des coquillettes, du potiron et des foies de volaille...Une recette de gratin aux pâtes, simple et efficace, effet garanti auprès des grands comme des petits.
Ce pâté de faisan maison conjugue tradition et raffinement culinaire. Préparé à partir de chair de faisan faisandée, enrichie de girolles poêlées et relevée du piment d'Espelette, il développe des saveurs complexes et subtiles au fil des mois. Stérilisé selon les règles de conservation, il se bonifie avec le temps et offre une terrine de caractère, généreuse et gourmande.
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