Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 3910

Un plat catalan à base de chou vert et pommes de terre

Foudre brûlante. Un délicieux gratin de pommes de terre,céleri-rave, hâché de boeuf, pommes

Foudre brûlante. Un plat typiquement hollandais à base de pommes de terre, oignons et pommes

Un plat d'hiver hollandais aux carottes, pommes de terre et oignons

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des muffins chocolatés aux éclats de Kinder Country®, ultra gourmand, sans beurre ni huile... :)

Un plat réconfortant à déguster au coin du feu.

Variante de la recette brésilienne des "tapiocas", en mode petit sandwich fromage coco. Un délice ! Et facile à faire.

Une recette facile pour faire manger du chou aux enfants, de régaler toute la famille, les invités. Un plat économique gourmand, à la crème, parfumée à la muscade. Dans sa version basique, il est vegan, sans gluten. Généralement cet écrasé de pommes de terre multi-légumes peut être accompagné de saucisses, de boudins, de lard grillé, de boulettes.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de spaghetti ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

La salade de farfalle au thon, c'est un de ces plats qui sentent bon les déjeuners d'été sans chichis, ceux qu'on prépare avec ce qu'on a sous la main et qui régalent pourtant tout le monde. Les pâtes papillons retiennent à merveille la vinaigrette balsamique et l'huile d'olive, tandis que le thon apporte du corps, les tomates cerises colorées de la fraîcheur et le basilic ce petit coup de soleil aromatique qui change tout. C'est une recette généreuse, vive et sans prise de tête, parfaite pour un pique-nique, un buffet ou un repas en terrasse. Pour aller encore plus loin dans les saveurs, n'hésitez pas à laisser reposer la salade au frais une bonne demi-heure avant de servir, le temps que les arômes se mêlent et que la vinaigrette imprègne bien les pâtes. Le zeste de citron est ici une petite touche précieuse qui réveille l'ensemble, tout comme le piment végétal qui apporte une légère chaleur sans agresser le palais. Vous pouvez varier les herbes selon votre jardin ou votre marché, remplacer la roquette par du mesclun plus doux, ou encore troquer les farfalle pour des fusilli ou des penne qui accrochent tout aussi bien la sauce.

Un cake automnal pour profiter de la nouvelle récolte de noix.

Trop facile surtout si vous avez des girolles dans un bocal prêt à l'emploi.

Pour ce plat, demandez conseil à votre producteur pour prendre des pommes qui se tiennent bien à la cuisson. J'ai pris des jonagored.

Que du bonheur !

Le risotto vegan au poireau et à la butternut, un plat rapide et facile associant les saveurs d’un risotto au poireau et aux herbes avec des frites épicées de courge butternut rôties au four... le tout saupoudré de parmesan végétal maison.