Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 5009

Intéressé par la réalisation d'une recette de sorbet au citron vert ? Suivez cette recette de sorbet et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Ici j’ai réalisé une recette toute simple à servir pour un apéro ou un buffet dînatoire : des petites brochettes de poulet d’inspiration asiatique qui se servent aussi bien chaudes que froides.

Intéressé par la réalisation d'une recette de pain de pois chiche ? Suivez cette recette de tartines et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Envie d'un caïpirinha ? Découvrez cette recette de cocktail classique et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Intéressé par la réalisation d'une recette de cake au crottin de chèvre et aux dattes ? Suivez cette recette de crottin de Chavignol et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Avez-vous envie de préparer une recette de verrines italiennes au pesto, mozzarella et tomates ? Cuisinez en suivant cette recette d'entrée et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Bahia, Brésil. Un autre plat de la cuisine bahienne, aux origines afro-brésiliennes. Cette sorte de curry de crevettes est cuisiné avec du lait de coco, des oignons, des cacahuètes et noix de cajou, du pain sec, des condiments, épices et des crevettes séchées.

Cette crème de cassis, célèbre en Bourgogne, sert de base à un apéritif célèbre dans le monde entier : le kir. Inventé par le Chanoine, il rendit Dijon connu à l'international. Ce cocktail de crème de cassis et de vin blanc (de préférence le Bourgogne Aligoté) se décline désormais en de multiples recettes. La crème de cassis est aussi utilisée dans les desserts et certains plats.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de cuisine chinoise unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Essayez cette recette d'accompagnement et donnez votre avis en commentaire !

Le kulfi à la mangue est un riche dessert glacé traditionnel indien, garni de pistaches et de cardamome.

Envie de purée de céleri ? Découvrez cette recette d'accompagnement et donnez votre avis en commentaire !

Envie de purée de patate douce ? Découvrez cette recette d'accompagnement et donnez votre avis en commentaire !

Goûter espagnol frais, gourmand et rafraîchissant, à emporter partout !

Quand les courgettes envahissent les étals et les potagers, il fait bon les transformer en quelque chose de gourmand et de généreux. Ces galettes mêlent la douceur fondante de la courgette râpée au caractère affirmé de la feta, avec une touche de basilic qui sent bon la Méditerranée. Simples à préparer et légères en même temps que rassasiantes, elles s'invitent aussi bien dans un déjeuner estival improvisé que dans un pique-nique à l'ombre des arbres. Le yaourt crémeux apporte une tendresse inattendue à la galette et peut facilement être remplacé par du fromage blanc bien égoutté ou de la ricotta pour varier les plaisirs. On peut également glisser un peu de menthe fraîche aux côtés du basilic, ou remplacer la feta par du chèvre émietté selon ses envies. Pour une version plus croustillante, il suffit de bien presser la courgette râpée dans un torchon avant de la mélanger aux autres ingrédients, afin d'éliminer l'excédent d'eau. Servies avec un filet de yaourt nature, quelques feuilles de roquette et un trait de citron, elles deviennent une entrée fraîche et élégante dont on redemande.