Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 4156

Une salade pour un soir ou une idée d'entrée légère.

La betterave s'accomode très bien des produits de la mer. En mille-feuilles, elle peut constituer une jolie entrée si vous invitez.

Je ne sais pas qui est l'auteur de cette recette : papilles et pupilles, 0délices ou un autre ou une autre blogueuse mais voici un moelleux léger qui semble bien plaire ...

Si vous avez utilisé le jus ou les quartiers d'une orange bio pour une recette, ne jettez pas la peau. Profitez-en pour faire un cake pour le petit déjeuner de demain ou les prochains goûters^^

C'est la pleine saison des oranges, elles sont excellentes et bon marché (moins de 2 euros le kilo en bio)... Il faut en profiter.

Pour les fêtes, vous pouvez en faire tout un plat^^. En réduisant les quantités, vous pouvez les servir en entrée voire en amuse bouches.

Ces mendiants en chausson revisitent les classiques mendiants au chocolat en version petits gâteaux fourrés, parfaits pour le goûter ou les fêtes de fin d’année. Une pâte moelleuse parfumée à l’orange renferme un mélange généreux de raisins secs, noisettes et pistaches pour une gourmandise à la fois rustique, économique et pleine d’énergie.

Le bretzel, très présent sur les marchés de Noël, est une sorte de pain poché dans une solution de bicarbonade de sodium ...comme le bagel ^^.

Pour les gourmands, une bûche à base de crème caramel et de chocolat noir !

Une entrée faite avec des produits locaux de saison ^^.

Un plat de fêtes.

Pour l'apéro ou une dinette !

Des gaufrettes sous forme de galettes mais en les pliant ou en les mettant dans des moules dès la sortie du four, vous pouvez en faire des cigarettes, des tuiles, des cornets à glace.

Il porte bien son nom ...parfait ^^. Toute la qualité de ce dessert réside dans la qualité des ingrédients.

Hyper rapide et très bon ...enfin pour ceux qui aiment les sauces sucrées !