Name: Mendiants en chausson
Prep time: 45 min
Cook time: 18 min
Total time: 1 h 3 min
Cuisine: mendiants
Ingredients: 280 g de farine; un demi sachet de levure chimique; 70 g de sucre de canne; 80 g de beurre; 2 oeufs; 2 cs de crème fraiche; le zeste d'une orange; 100 g de raisins secs; 70 g de noisettes; 30 g de pistaches; un peu de lait

Mendiants en chausson

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Facile

Préparation : 45 min Cuisson : 18 min

Ingrédients

Pour 20 mendiants

280 g de farine

un demi sachet de levure chimique

70 g de sucre de canne

80 g de beurre

2 oeufs

2 cs de crème fraiche

le zeste d'une orange

100 g de raisins secs

70 g de noisettes

30 g de pistaches

un peu de lait

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces mendiants en chausson revisitent les classiques mendiants au chocolat en version petits gâteaux fourrés, parfaits pour le goûter ou les fêtes de fin d’année. Une pâte moelleuse parfumée à l’orange renferme un mélange généreux de raisins secs, noisettes et pistaches pour une gourmandise à la fois rustique, économique et pleine d’énergie.

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Publié le 16 décembre 2016 à 18h14, Modifié le 23 décembre 2025 à 10h53

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