Délicieuse brioche feuilletée façonnée comme un kringle Estonien
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Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
A l'Epiphanie, on troque la galette pour une couronne moelleuse et briochée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par VEB pour accompagner la recette Kouglof traditionnel alsacien.
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