J'ai vu cette très belle recette chez Michelle. Vous pouvez y aller les yeux fermés :-)
Je l'avais faite à la rhubarbe, c'était excellent.... A l'abricot, c'est chouette aussi !
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Gâteau aux petits suisses.
A vos photos...
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