1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Côtes de veau, sauce café
Côtes de veau, sauce café
Côtes de veau, sauce café

Côtes de veau, sauce café

Try this ! Try this !

Quelques mots sur cette recette

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de côtes de veau, sauce café ? Réalisez cette recette de veau et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Voir la recette
boissons café sauce veau viande
Recette ajoutée le 03/03/13 .

D'autres recettes du même Gourmet

Try this ! partage également ces recettes.

Coulis d'artichaut pour poisson en croûte de sel
Coulis d'artichaut pour poisson en croûte de sel
La sauce que nous préférons pour accompagner le loup en croûte de sel est ce coulis d’artichaut. Recette Thermomix que j’ai modifiée pour renforcer le goût de l’artichaut. La texture est bien onctueuse et nappe aussi bien le poisson que le riz qui l’accompagne.
Blanquette de veau à la tapenade et aux fèves
Blanquette de veau à la tapenade et aux fèves
Une blanquette du sud : sans crème et à la tapenade. Un pur délice !
Veau façon Colombo
Veau façon Colombo
Une recette d'inspiration antillaise.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Fond brun rapide
technique
Fond brun rapide

Jus de viande et glace de viande maison.

Fond brun
technique
Fond brun

Marquer un fond brun en cuisson (clair ou lié).

Maîtriser la sauce béarnaise
pratique
Maîtriser la sauce béarnaise

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.

Réussir la mayonnaise
pratique
Réussir la mayonnaise

La mayonnaise est sans aucun doute la sauce froide la plus populaire.

Des recettes un peu fort de café
recettes
Des recettes un peu fort de café

Le café donne du caractère à toutes vos envies sucrées ou salées.

Si tu vas à Porto...
recettes
Si tu vas à Porto...

Rouge ou blanc, le porto rehausse la saveur de nombreux plats.

Un beau coup de filet !
recettes
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

Le fond de veau, un concentré de saveurs
recettes
Le fond de veau, un concentré de saveurs

Brun, blanc ou lié, lequel est votre préféré ?

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Côtes de veau, sauce café

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bar Maison pour accompagner la recette Black Russian.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0