La sauce que nous préférons pour accompagner le loup en croûte de sel est ce coulis d’artichaut. Recette Thermomix que j’ai modifiée pour renforcer le goût de l’artichaut. La texture est bien onctueuse et nappe aussi bien le poisson que le riz qui l’accompagne.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par Nina - Crazy Green Fruits pour accompagner une recette de risotto aux légumes de printemps et herbes fraîches.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
Try this ! partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1