Saumon en croûte épicée de chorizo

Saumon en croûte de chorizo

Name: Saumon en croûte de chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: saumon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

jardin-des-gourmands.com

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un filet de saumon avec une croûte épicée : voici une idée simple et rapide pour parfumer un filet de poisson. Chorizo, parmesan, chapelure, échalote sont les ingrédients nécessaires à la réalisation de la couverture. Lors de la cuisson, cette croûte va imprégner le saumon ! Un régal à accompagner d’un riz sauvage.

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chorizo filets de saumon parmesan poisson saumon

Publié le 28 juillet 2017 à 20h51, Modifié le 2 décembre 2022 à 09h48

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saumon en croûte de chorizo

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On écoute bien tranquillement Meat Loaf - Bat Out of Hell

Une recette dans...

Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !

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