Name: Saumon en croûte de noix
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: noix
Ingredients: 4 pavés de saumon; 1 citron; 50 g de cerneaux de noix; 4 cuil. à soupe de fines herbes hachées; 3 tranches de pin de mie; 50 g de beurre; 3 cuil. à soupe d’huile d’olive; sel et poivre

Saumon en croûte de noix

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 pavés de saumon

1 citron

50 g de cerneaux de noix

4 cuil. à soupe de fines herbes hachées

3 tranches de pin de mie

50 g de beurre

3 cuil. à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Mixer les tranches de pain de mie avec les cerneaux de noix, les fines herbes, le beurre, le sel et le poivre.

2 Répartir ce mélange sur les pavés de saumon.

3 Déposer les pavés de saumon dans un plat huilé et les glisser sous le gril du four.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de fines herbes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 22/10/15 - Mise à jour le 18/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saumon en croûte de noix

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Une musique partagée par United Colours of Macarons pour accompagner une recette de cake salé aux poires, noix et stilton.

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