Une recette traditionnelle française des Pays de la Loire qui existe forcément en diverses variantes. Ici il s'agit de la version aux amandes du Meilleur ouvrier de France "boulangerie" Jean-Yves Gautier.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Nomad Cuisine pour accompagner la recette Gâteau à la pistache et crème au mascarpone et à l'orange sanguine.
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