Ne passez pas à côté de cette recette de mousse qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Voir la recetteKarine Cuisine partage également ces recettes.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Séparer le jaune du blanc d'un oeuf. Si simple et pourtant pas toujours aussi facile !
L'oeuf à la neige ne doit pas être confondu avec l'île flottante pour Auguste Escoffier.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Les blancs en neige apportent légèreté et onctuosité à vos préparations culinaires.
Vous ne savez pas quoi faire de vos jaunes d'oeufs ? La solution en recettes.
Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Soufflé chocolat Cointreau.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0