Sauce Chimichurri

Quelques mots sur la recette

Cette sauce au nom aussi délicieux que le goût est une spécialité argentine (mais on la retrouve aussi au Paraguay, en Uruguay ou au Chili) à base de persil, piment et condiments divers qui sert d’assaisonnement voire de marinade pour les viandes, volailles ou poissons grillés.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
A toutes les sauces !

A toutes les sauces !
A bon plat, bonne sauce.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner la recette Pommes de terre nouvelles bouillies puis sautées, moelleux et croustillant assurés.

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