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Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tajine de poulet au safran et abricots confits ? Réalisez cette recette de miel et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Avez-vous envie de préparer une recette de crêpes à mille trous ? Cuisinez en suivant cette recette de dessert et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un plat très simple à préparer et délicieusement oriental!

Cuisinez chez vous ce plat typique du Maghreb : un tajine sucré-salé idéal pour un repas à partager entre amis ou en famille.

une pure merveille

Un pain compose de farine -semoule fine et farci de viande hachée aux légumes épicés.

Des piments grillés et consommés assaisonnés, une spécialité tunisienne.

Le pain tunisien appelé aussi fricassé est une spécialité tunisienne.

Le baghrir ou ghrayef, terme utilisé au Maghreb, est une crêpe préparée à base de semoule, de farine, de levure et de sel. Elle est servie chaude et imbibée de miel mais elle est tout aussi délicieuse froide. La réussite de cette crêpe est dans le temps de repos impératif de la pâte et la cuisson dans une poêle très chaude.