Entremet au caramel et à la vanille. Dessert composé d'une mousse au caramel au beurre salé, d'un caramel mou, d'un crémeux aux mascarpone vanillée, d'un croustillant sablé breton/chocolat blanc/praliné et d'une dacquoise.
Un sablé breton pour le croustillant, une sauce caramel au beurre salé pour la gourmandise et une mousse vanille pour la légèrement donnent un délicieux entremet !!
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de petits pois pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
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Un dessert aux saveurs bretonnes composé d'une base aux palets breton, d'une poêlée de pommes caramélisées, d'une bonne mousse au caramel, le tout nappé d'un coulis caramel ! Et même pas besoin de four pour ce dessert :-)